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第439章（第1页）

不是已经证据确凿了吗？”卫琥对于整理出来的一沓‘证据’皱了皱眉：“难道是因为许氏族人牵扯其中，不好处理？”

虽然许盈在学生们心中地位一贯的高，但学生也明白他是生活在人间的‘人’，而不是神，受到一些规矩束缚也是当然的。只是意识到许盈也挣不开如今世道下这些条条框框，他们还是会觉得有些叹息。

“我觉得不像。”性格上要离经叛道的多，同时也更不把所谓的‘势族’放在眼里的乐叔乔却不这样觉得。因为性格原因，他更能察觉到许盈与世人的格格不入。认识他的人觉得他‘狂’，可要他来说，老师许盈比他更不受束缚！

他对这世道的不屑是表现出来了的，而老师对这个世界的不屑一顾却是隐藏在内心的。

“或许老师是想雷霆一击？我听老师与冠军讲兵法，说是行军打仗最忌添油，等到时机就得全力一击，由此奠定全部胜局。”

“想这么多有什么用？还不如直接去问老师！”卫琥想了想觉得麻烦，直接想到了去看‘标准答案’。收拾好整理出来的‘证据’，抱着就去找许盈了，乐叔乔也跟在他身后，显然乐叔乔也对答案有些好奇。

许盈此时正在给冯遇春上课，听了卫琥和乐叔乔的疑惑，一下就笑了，轻轻摇头：“宿长倒是猜的对些，只是也不全对...你们可知道庖厨是如何煮饭的？”

那肯定是不知道的！不说卫琥了，乐叔乔也不是普通人家的孩子，家里哪用得着他煮饭！

倒是冯遇春，少年时起就随父亲四处行商。行商路是很不方便的，即使是商队里的‘小少爷’，很多事也免不了亲历亲为。除了大多数时候吃的干粮，行商队伍也常常会借驿站、客舍的灶头煮饭。

冯遇春知道怎么煮饭，还亲手操作过，虽不知许盈问这个是什么意思，他还是一五一十地说了出来。

许盈听他说了就笑：“没错、没错，冠军说的很对，不过我们家里煮饭和走南闯北的行商煮饭还是不同的...行脚商人煮饭，为了方便，

也为了不浪费，往往是不淘米的——米里面有许多碎米、米粉，若是淘洗了，岂不是都流失了？”

这也是此时很多百姓人家不淘米的原因。

“这样节省是节省，却麻烦了吃饭的人。冠军也就罢了，宿长和瑞末何曾食用过未曾淘洗的米...里头往往有沙石、稗子之类，只能靠吃饭的人用舌头慢慢分出来。”许盈慢慢道来。这个时候可和现代人都□□米不同，一方面舂米的碾子没有后世的机器那样厉害，另一方面也是时人舍不得‘浪费’。

“我们家的庖厨煮饭，先得淘米，将米粒中大一些的沙石和稗子细细挑出来，然后用细筛过水淘洗，更细小的沙石和碎米从筛子的孔隙中流走，剩下的就是饱满的米粒了。这样的米用来煮饭，才是你们平常吃到的口味。”

许盈站起身，看着窗外院子里漂亮的夏景，此时夏花都开了呢。微微笑着：“如今也是这样，想要好好吃饭，就得先淘米...至于淘米么，哪能有漏网之鱼？不然一粒沙砾混了进去，磕到牙，坏心情是一样的。”

“瑞末、宿长，你们家庖厨呈上来的米饭可有吃到过沙石？”

卫琥和乐叔乔齐齐摇头...若不是许盈和他们说这个，他们还不知道这个呢！他们虽然不至于‘何不食肉糜’，还常常与许盈搞民间调查，但到底不是生活在民间的孩子，很多经验都是缺失的。

他们家里的庖厨从来都是小心又小心，是不会让家里的郎君吃到带沙石的米饭的！真的吃到了，他们必然会受处罚——于是，卫琥和乐叔乔也就无处得知这样的‘冷知识’了。

卫琥这个时候也明白许盈的意思了，便跟着道：“所以...老师是想等到这些人全都露出马脚...”