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第52章（第1页）

乔曼琳刀尖朝内，离自己左手极近，苏瑶眼皮狠狠一跳，瞬间出手牢牢控住她的右手腕微笑道：“我看你右手指甲好像劈了一个，不如你来指导，我来做吧。”

“……啊，也、也行吧。”

乔曼琳鼓足的勇气被打消，她看着苏瑶，勉强道：“那……那你做，我说方子，先剁肉，再放葱姜水，还有……”

“好。”

苏瑶从乔曼琳的手中接过刀，慢慢处理材料，只她看了眼为数不多的材料，余光看着乔曼琳尴尬的抖腿，不禁提醒道：“光吃这个不怎么顶饱，不如再煮份粥？”

淘个米，摁个键就行，乔曼琳总该会的。

“行。”

乔曼琳的确会，本来她干站着也有点尴尬，一听粥她还是会的，当即跑拎着桶往外走。

炙热的眼神消失，苏瑶也放轻松了许多，慢慢剁馅儿。

馅儿的做法比较简单。

因为冰箱剩余的食材有限，肉馅也只能做两种口味，一个是纯肉馅，一个是加了脆爽微甜的包菜肉馅儿。

不过几分钟的功夫，馅料就备齐。

然后苏瑶开始活起面来。

说实话，她是有些庆幸今天乔曼琳没开口说要做包子，馅饼的，但凡面食，就离不开和面这个工作。

和面方式也无非是死面、发面和烫面这几种了。

包子、馅饼大用的发面方式，口感绵软，烫面多用来做蒸饺，烧麦，而锅贴是用的死面，操作简单，做起来也方便。

这样出来的锅贴底部焦脆，上层柔软有嚼劲，内里汤汁丰盈。

三者口感合而为一，才能让人吃过一次后念念不忘，记忆犹新，而她自己自然也是馋的，当然了，如果再配上一碗紫菜虾米小馄饨，那才叫一个绝。