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第13章 重男轻女＆amp；新项目（第11页）
但，效果一直不是特别好。
没办法。
‘方便面=垃圾食品=没营业不健康’的刻板印象太过牢固。
冰冻三尺，非一日之寒。
想要扭转这种印象，太难了。
李杰也做不到。
而且，统一和康师傅也太强大，两家品牌至少占了6-7成的方便面市场。
想要在这片红海里突出重围，难度不小。
但李杰已经有了腹稿。
2010年左右，正值消费升级的萌芽期。
随着收入增长，一二线城市的年轻白领们，他们对食品的需求不再仅仅是‘吃饱’。
还要‘吃好’。
哪怕在速食领域！
日后那些三四块，四五块，乃至七八块一包的方便面都是谁在买
就是他们。
不过，眼下的市场也有难点。
白象日后凭借国货的情怀，结结实实的火了一把。
现在却是另外一副景象。
大部分消费者对本土品牌都有点不太信任。
对踏实做产品的本土老字号没什么好感。
但！
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