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第八章 一碗凉茶的际遇（第2页）

“好叻，这就去！”

韩母口中的凉茶不是后世那种广东凉茶，只是单纯的凉茶，和以后路边两分钱一碗的大碗茶一样，就是那种放凉的茶。

等到明年，也就是78年，知青开始大规模返城，到时候四九城一下子就要多出四十多万待业知青。

这些知青全都是年轻人，年轻人代表什么，火气旺啊，如果不好好安置，保不齐就得出什么乱子。

各街道必须尽可能的想办法，安置这群活力四射的年轻人，然后就有一个街道干部想起了带领知青办‘青年茶社’，说是茶社，其实就是流动摊位卖大碗茶。

搞这个成本低呀，一个摊位放几个碗，几个大缸，再不济放个几大水壶也行。

两分钱的定价也不贵，老百姓完全消费得起，四九城说大不大，说小也不小，起码能设置几万个流动摊位，按照一个摊位两个人的标准，完全可以解决近10万人的就业问题，关键是大碗茶模式还可以向全国推广。

后来，创办‘青年茶社’的街道干部还因此获得了‘全国五一劳动节奖章’，先后成立了百货、服装、水产、餐饮、水产、珠宝玉器等十多个门市，组建集团公司，驰名中外的BJ‘老舍茶馆’、‘大碗茶’都是由他创办的。

虽然现在知青大规模返城潮还没有出现，但是工作岗位也不多，原主回来好几个月了，街道也没给分配工作，至今待业在家。

李杰打算将这个点子贡献出来，拉（忽悠）一批人跟着他干，他这么做不是为了挣钱，这点小钱他还看不上。

大碗茶模式的最大好处就是能够解决一大批就业问题，和原主一起返城的同学，还有人扫大街呢，卖大碗茶说出去总比扫大街要好听。

解决就业就是维稳，李杰不求利，只求名。

历史上尹盛喜带领一帮待业青年，在前门大街支起了茶摊，此举轰动一时，他也因此以改革开放的典型登上了报纸、电视。

尹盛喜当初的起步资金有一千块，李杰一时间拿不出这么多钱，现在六月份，再过两个月，那个老人就会在教育工作会议上，一锤定音，决定恢复高考，12月份正式开考。

因为时隔十一年再次恢复高考，间隔时间太久，教育部为了照顾考生，考试难度很低，一共考四门，数学、语文、政治、理化（史地），每门一百分，满分四百分。

现在的教材相对于后世来说要简单一些，李杰本来就是学霸级人物，对比同时代的考生，无疑具有巨大的先发优势，只要淘几本教材翻上一遍，三百八九十分肯定是手到擒来。

如此一来，就有将近半年的时间来运作大碗茶模式。