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第85章 食品安全检测（第1页）

江南的晨雾还没散，食品厂的车间就飘着果干的甜香。

林薇戴着白手套，捏起块苹果干凑到鼻尖闻了闻，又用指尖轻轻掐了掐，对旁边的工人说：“湿度刚好，再烘五分钟就过了——记着，每一批果干都要这么检查，差一分湿度，口感就差远了。”

身后传来“哒哒”的小脚步声，三岁的念薇穿着小围裙，举着个迷你小刷子跑过来，奶声奶气地喊：“妈妈，刷苹果！”

她学着王翠花的样子，踮着脚往竹筐里的苹果上刷，小刷子没沾到苹果，倒把自己的袖子蹭湿了。陆衍赶紧跟过来，把女儿抱起来，顺手擦了擦她的袖子：“别捣乱，妈妈在忙呢。”

念衍也跟在后面，举着个小本子，模仿强子记台账的样子，在纸上画着歪歪扭扭的圈，惹得车间里的工人都笑了。

“衍哥！林姐！惠民超市的张经理来了！”强子的声音从门口传来，带着点兴奋，“说要跟咱们谈长期供货，还想看看生产线！”

林薇赶紧摘下手套，把孩子交给王翠花，整理了下衣襟迎出去。

张经理是个四十多岁的男人，穿着西装，身后却跟着个陌生男人——是邻村“兴旺小作坊”的老板刘老三，手里还拎着个塑料袋，脸色不太好看。

“林厂长，陆厂长，我们是来考察的，要是合格，就签季度供货合同。”张经理笑着伸手，目光却被刘老三递过来的塑料袋吸引，“刘老板说，你们厂的果干卫生不达标，我得先看看。”

刘老三立刻打开塑料袋，里面是块沾着灰的苹果干，扬着嗓子喊：“这是我昨天在你们厂门口捡的！连原料都带灰，做出来的东西谁敢吃？张经理，你可别被他们骗了，我们作坊的果干比他们干净！”

车间里的工人瞬间安静下来，强子急得脸通红，刚要开口反驳，林薇却按住了他的手，声音平静：“张经理，刘老板手里的果干是不是我们厂的，一看就知道。我们的果干每块都切得均匀，边缘没有毛边，而且用的是套袋苹果，表皮根本不会有这么厚的灰——您看，这是我们刚生产的果干。”

她递过一盘新鲜果干，每块大小一致，果肉透亮，和刘老三手里的完全不同。

王翠花也赶紧抱来厚厚的质检本，翻开给张经理看：“张经理，您看，我们每天的原料清洗、设备消毒、成品检查都记着，谁洗的、谁检的、几点弄的，一个都没漏——昨天的苹果是我洗的，每一个都用小刷子刷了底部，不可能带灰！”

陆衍这时也开口，声音沉稳：“张经理，我们厂的设备是县农机厂定制的，每天生产完都会拆洗零件，连传送带的缝隙都用酒精擦过。您要是不行，现在就能去看设备，再看看我们的原料库——所有苹果都存放在通风干燥的仓库里，套袋都没拆。”

张经理跟着他们去看设备和原料库，刘老三跟在后面，脸色越来越白。

等看到原料库的苹果都套着袋，设备的零件摆得整整齐齐，还沾着没干的水珠，他终于没话说了。