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八月秋社家家忙,社糕社酒出农房。
迎神进俎同跪拜,佑我谷仓年年涨。
秋社通常于立秋后第五个戊日举行,因与中秋相临,又被称作中秋节。
春社庆耕,秋社庆收,二者皆是农人祈求农耕丰收之重要节气,亦是举国上下之大节。
在秋社这日,有妇人归家娘家,妇人不得动针线,农人辍耕一日等习俗。家家户户需得备社糕、社酒、社饭等招待亲友与亲友共贺。
各县府、乡里,由当地长官领各宗族百姓,设三禽、五谷、六畜,开坛祭祀土地神,以答谢一年布施,祈愿来年风调雨顺,谷堆满仓。
涪州城内新米飘香,家家户户都在蒸社饭,驿馆伙房也蒸了,用以款待旅客。
社饭家家都做,做法大同小异,却是各家有各家的口味,各家都觉自家做得最好。
驿馆的社饭是采田边青蒿,焯水挤去苦涩后慢火焙干,加咸肉、豆干、荠菜,与今年新收的白米一起焖制而成。
风味咸香鲜美,两碗下肚,腹中殷殷实实,便是劳作整日也不觉饥饿。
最好吃的要数锅巴,胥姜守着灶,好不容易得了一块,在厨娘的笑声中,‘咔嚓咔嚓’啃得有滋有味。
吃完锅巴,又回房同柳眉一起吃了一碗饭,两块社糕。
这两日跟着胥姜去乡里东奔西走,柳眉饭量也渐涨,见她吃得香,竟也跟着吃了两碗,最后将自己撑得直在屋子里打转。
“今日咱们又去哪儿?”
“今日不去乡里,咱们去北山书院。”方才单伯去府衙打听回来,说秋社书院要举行谢师礼,杜回巡县回来会直接过去,所以他们今日去书院,一定能见到他。
柳眉问道:“书院在哪里?”
胥姜收拾了碗碟,又喝了盏清口茶,带着她来到驿馆的楼阁之上,指着江水对岸最高处说道:“就是那儿。”
柳眉看着脚下滚滚江水,腿肚子打颤,“咱们怎么过去?”
“坐渡船,然后爬上去。”所以柳眉多添那碗饭,胥姜才未阻止。
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