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胥姜开了半扇门,见汪掌柜手里端着一只瓮,装着半瓮酱,酱里趴着几只青壳螃蟹,笑问:“何时做的这糖蟹?费了嫂子不少功夫吧。”
糖蟹腌制复杂,耗时又久,没个把月成不了菜。
“去乡里收谷时别人送的,个个又肥又大,一时吃不完,扔了又可惜,你嫂子照着你给她那食谱上的法子来腌制了。今日闻着香,便启了瓮,尝了好吃,就说给你送几个来,让你评评味儿。”
“嫂嫂有心了。”胥姜接过来闻了闻,只有酱香,一点腥气也无,“腌得真好。”
“好吧?你过会儿尝尝,味道也不错。”说完,汪掌柜又吸了吸鼻子,问道:“我方才就闻到香味儿了,烙的葱饼?”
“嗯,正好有多的,兄长带些回去吃吧。”说完,胥姜转身回去将桌上的那碟饼子端给汪掌柜。
汪掌柜本搓手乐呵呵等着,可打眼一瞧,那桌上摆着两副碗筷,顿时明了了,却也不戳破,只问:“这糖蟹够吃么?不够我再给你拿些来。”
“够了,够了。”胥姜一边应道一边将碟子递过去,“饼够吗?不够厨房里还有。”
“我也够了,家里还有别的菜呢。”汪掌柜接过烙饼,又朝肆里看了几眼,“那你慢慢吃,家里你嫂子和孩子也等着呢,我就不打扰了。”
“哎,好。”
“走了阿。”
汪掌柜走出不远,回头看着合上的肆门,摇头笑了笑,哼着小曲儿进了自家房门。
胥姜把糖蟹摆上,又重新去厨房捡了几只烙饼,吃蟹哪能不配酒?随即又沽了一壶黄酒。
两人落座,胥姜给各自斟了一杯酒,随后对举杯邀道:“共此良辰,当饮一杯。”
楼云春心甘情愿地作陪,“愿年年乐于斯,岁岁共良时。”
一杯酒,暖到心肠发烫。
楼云春夹起一块柳条子递到胥姜嘴边,“尝一尝。”
“有没有沾芥酱?”胥姜煞风景地问。
“没有。”见她怀疑,楼云春将鱼往自己嘴里塞。
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