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第128章：私下食戟？进驻阳泉酒家园区（二合一章节）（第1页）

“这阳泉酒家园林的规模，丝毫不次于菊下楼啊”

夏安感慨。

自近现代以来，就是粤地霸主般的阳泉酒家，居然在广舟市的闹市区，拥有一片占地颇广的园林地盘。

或者应该说，这片园区，叫阳泉酒家公园。

部分区域向外面的游客开放，外地游人想来参观或朝圣的，预约门票即可。

但一些核心区域，设立了高高的围墙和栏杆，出入口有警卫亭，监控。

“这几栋楼，算是阳泉酒家学徒和厨师的宿舍楼。”

孟玉璐抬手指去，介绍道。

夏安看着这两三排现代化外立面的高楼，莫名的想到了深夜料理人app里，那个“良心卖家”罗坚，向他廉价处理了不少食谱图包。

“孟姐，请容我唐突好奇问问。”夏安道，“历代的阳泉酒家「掌勺人」会形成族群和派系对吧？那他们的后人……”

孟玉璐闻言，笑着说：

“你以为阳泉酒家为何在现代美食界，还维持着如此高的地位？代代皆有超一流扛鼎名厨？”

“内部竞争之激烈，规则之残酷，我就拿《谁是阳泉酒家领军人》这档节目举例子，阳泉酒家内部的九星厨艺弟子，想跻身掌勺人候补序列，照样要上台拼命。”

这下，夏安恍然。

内部在培育。

外部又在积极吸纳“新血”。

这个人才输送机制，基本保证了阳泉酒家的长盛不衰。

最为明显的，对比打上刘氏烙印的蜀地菊下楼，阳泉酒家自古以来就没有谁家谁姓的说法，每一代「掌勺人」都是公认的厨艺最强者，能压制群豪，让他们抬不起头。

一念及此。