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第305章（第2页）

苏渔当即看向远处，十几个遍地开花‘抓娃娃机’吊在绳上的妖兽们。

冰魄参、冰海鲍、冰魄鱼、冰魄鸭……

水里，山中，天上，几乎都有了。

苏渔顿时有了想法，“嗯，你们专心修炼，力竭时就有正餐供应了。”

微霜一怔，崇拜之色根本无法遮掩。

如果要问在华夏菜谱中，有什么料理，是集合了百家口味与烹饪方式，那苏师傅首先想到的，就是站在闽菜顶端的满坛香，又名佛跳墙。

不仅烹饪主料多达十八种，涉及海陆空三类，而且食客将会在这道汤品中尝到一个后厨所能展开的所有烹饪手艺

老鸡的炒、排骨的炸、猪蹄的烧，凝成满坛香第一层汤底的煮、焖，以及第二层汤底海参等海货的泡发、煨……

它集齐所有火功技巧，以最合适的烹饪方式，分别料理二十多种食材，最后将它们的精华全保留到一只汤锅里。

所以佛跳墙，又有百家菜的美谈。

此刻，面对冰凌宗三百多个不同的吃鸡吃鸭或是吃鱼的要求，苏师傅当即想到了它。

让阎琰切配她要的部分，苏师傅就从芥子袋中拍出了她的双耳铁铸大锅，与几个酒坛。

熊风立刻熊眼一亮。

但苏渔拍了拍它的脑袋，“不是给你的。”

酒坛底部放入竹篾，将炒制的老鸭老鸡排骨，层层逐一码在坛中。再倒入醇厚香浓的酒液，用微霜凝结的纯净冰魄化成泉水，满到九分，最后用荷叶封口。

这样，产生的汤汽涌到荷叶上就会凝成滚珠，缓缓滴落下去。

与上升的竹篾香气，与坛中循环渗透的酒香，逐渐交融。

这样的汤，要足足煨三次，每次都会用到不同的主料。