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第343章（第1页）

好像是上等海货才有，咸鲜的涛涛海水味道，未尝就先飘入了他们谈话的隔间。

苏渔转而就到，手中端着一个中间挖空的白瓷圆盘。

圆瓷上一圈圈纹路，也似乎昭示着这丹药与大海波浪之间的关系。

洪蕴期待地揭开禁制。

低头一看，老脸就一抽。

只见一滩乌黑玩意儿，盘旋在白瓷中。

如果说脏脏包丹是带着甜香的泥土芬芳，那这乌黑一团的东西，就是极致的‘脏’。

这丹呈现软面蜿蜒的形状，却似乎是在墨汁中浸泡了三日三夜，不仅从面的纹理深处透出漆黑，而且裹着厚厚墨汁，就连白瓷底部都沾上了浓浓的墨色。

洪蕴看呆了。

为何丹药能这般丑陋？

苏渔却是两手捏着。

“这几日我思考了下，脏脏包丹之所以失败，是因为它还不够漆暗。”

脏脏包可可颜色，本身就不够黑。

若要说到夜色的极致，还是要论这墨汁面的制作。

这面条在揉面时，就以墨鱼汁融入，代替了水。还未成形时，就将漆黑的色与海味的鲜，一同揉入到了面条从内而外的劲道结构里。

而在煮面时，她又用了虾头、墨鱼的高汤。

最后再以墨鱼汁炒制滑顺鲜美的黑酱，拌匀面条，让每一根上面都挂着浓郁墨染酱汁，口感丰润鲜美又不干涩。

湿润润的一口，就吃到三种层次的鲜味叠加，见到三层墨色的极致糅合。