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杭婉儿再次确认了两位客人到来的时间。
苏师傅这才掐着时间点,将其中一串鸡翅先处理上了。
以此保证,‘客人’到达他们临时摊位时,正好能吃到刚出炸锅的炸翅与香辣翅尖。
炸物与烧烤,都是火功菜, 看似简单, 却很有严格的火候要求,多一分少一分, 哪怕腌料再完美都无法弥补这一分之差。
而这种重火功的菜品, 一旦出锅时间过久, 质地就会开始变化,口感下降。哪怕再次回炉,滋味都大打折扣。
一般后厨中, 也只有客人到了座位, 后厨才会开始炸制, 不像例汤、炖煮类,还能提前备菜。
不过,现在修仙界, 眨眼功夫, 一脚踏出就是万里之外。
苏师傅的后厨也与时俱进, 提前进行烹饪, 以免对方等待太久。
“嗯, 移动城堡的速度还是值得信赖。”
苏师傅点头,细致地将切分开的饱满翅中, 依次滚入蛋液与面包糠。
很快扑鼻的香味,就逐渐从移动丹车往外扩散。
暴.乱城的漆黑天空,缓缓露出一丝白。
……
“兄弟,你身上也有移动丹车的味儿,只是一闻就没我的贵~”
“哎我这是第二份半价,跟隔壁帐篷的老王合买的一份经脉丹,才长出来半条。”
“嗯,半份那确实太少,现在最幸福的事可不就是拥有一份全家桶经脉丹吗?”
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